Del gusto e della fame. Teorie dell'alimentazione Scaricare Libri PDF / EPUB

Dati tecnici

Titolo: Del gusto e della fame. Teorie dell'alimentazione

Autore: Biscuso M. (cur.)

Editore: Manifestolibri

I dati pubblicati: 2004

ISBN: 9788872853627

Numero di pagine: 246

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 29 MB

Formato del libri:



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Posted on by Admin in Libri
L'alimentazione offre un suggestivo punto di vista da cui guardare per rendereconto di attivita umane assai piu complesse e immateriali, ma non per questoautonome dall'atto fondamentale della nutrizione, come il rapporto uomo-mondoo le rappresentazioni che i singoli o i gruppi sociali hanno di se e deiconflitti che li attraversano. I diversi contributi che costituiscono questovolume si propongono di assumere l'alimentazione come chiave di accesso percomprendere problemi filosofici, medici, antropologici e politici. Viceversa,la complessita dell'alimentazione umana puo rivelarsi pienamente solo allaluce delle sue implicazioni antropologiche e politiche, filosofiche e mediche. Scaricare [29MB]



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