Tecniche da chef. 75 ricette illustrate passo a passo Scaricare Libri PDF / EPUB

Dati tecnici

Titolo: Tecniche da chef. 75 ricette illustrate passo a passo

Autore: Keda Black

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

I dati pubblicati: 20 Settembre '12

ISBN: 9788896621769

Numero di pagine: 236

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 48 MB

Formato del libri:



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Posted on by Admin in Libri
L'idea di questo libro e di proporre ricette facili, ma tutte con unacaratteristica che le renda non banali: un trucco imparato da uno chef o unapiccola astuzia che regala al piatto un tocco di eleganza in piu E possibilepreparare queste ricette per i pasti di ogni giorno o riservarle aun'occasione in cui si avra voglia di fare un piccolo sforzo in piu (o di darel'impressione di averlo fatto!) The book is divided into three parts, which do not correspond to the level of difficulty as to the effort involved It begins with some general indications useful in countless ways (prepare a soup, a flavored oil, julienne vegetables, soft puree ) to mastering the basics that make a recipe more sophisticated Scaricare [48MB]



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